UNT-55578

Bedford Fleischwaren GmbH + Co. KG

Bedford Fleischwaren GmbH + Co. KG
Traiteur Platz 1
49090 Osnabrück

Postal address:
P.O.box 6033
49093 Osnabrück

Phone: +49 541 1218-0
Fax: +49 541 1218-286
E-mail:
WWW:

Company overview

Manufacture focus, service offers:
Handwerkliche Herstellung und Vertrieb von Wurst- und Schinkenspezialitäten: Kochwurst, Koch- und Rohschinken, Aspikspezialitäten, Rohwurst, Brühwurst, Schmalzspezialitäten
Convenienceprodukte aus Schwein und Geflügel, gekühlt und tiefgefroren
Lieferservice binnen 24 Std.
Technology usage:
Langzeitrohschinkenreifung
Handwerkliche Fertigung unter Einsatz moderner Maschinentechnik
SAP-R3
Know-how:
Herstellung nach althergebrachten traditionellen Rezepturen
Patent für Schinkenreifung in Aromaschutzkammer
European Foodtec Award 1998 für Schinkenreifung in Aromaschutzkammer
Exhibition participation:
Intercool Düsseldorf, Intermeat Düsseldorf, diverse Fleischer-Fachmessen
Contact and cooperation research:
Fleischereifachgeschäfte, Delikatessengeschäfte, Bedienungstheken im Lebensmitteleinzelhandel
Export countries:
Niederlande, Belgien, Österreich

Last update on Feb 24, 2014.

 
 
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